Korzyści ze spożywania dojrzałych bananów:
Słodki przysmak, który dobrze wpływa na trawienie
Im bardziej dojrzały banan, tym łatwiej go strawić. Enzymy zawarte w owocu ułatwiają trawienie. To doskonały wybór dla dzieci, osób starszych i wszystkich z powolnym układem trawiennym.
I to nie wszystko: zawarty w nim rozpuszczalny błonnik pomaga regulować trawienie, zapobiega zaparciom i odżywia pożyteczne bakterie jelitowe. To prawdziwy zastrzyk komfortu trawiennego.
Zwróć uwagę na poziom cukru we krwi: to kwestia czasu.
Brązowe banany, będąc bardzo słodkie, powodują szybszy wzrost poziomu cukru we krwi. Nie jest to katastrofa, ale warto o tym pamiętać, monitorując poziom cukru we krwi. Co jest na to lekarstwem? Podawaj banana z odrobiną masła migdałowego, jogurtu naturalnego lub płatków owsianych, aby spowolnić wchłanianie cukrów.
Nieoczekiwany koncentrat przeciwutleniaczy
To jedna z najciekawszych niespodzianek: im dojrzalszy banan, tym więcej zawiera przeciwutleniaczy. Te cząsteczki pomagają zwalczać stres oksydacyjny, który odpowiada za przedwczesne starzenie się komórek.
Wśród nich najobficiej występują dopamina (tak, ta sama, którą produkuje nasz mózg) i katechiny, znane z ochrony serca. Brązowa przekąska… ale pełna korzyści.
Więcej witamin niż myślisz
. Wraz z wiekiem banany dostarczają również kluczowych witamin: witaminy C, wspierającej układ odpornościowy, oraz witaminy B6, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania mózgu i produkcji serotoniny, hormonu szczęścia.
