Moja babcia robiła to co roku, ale zawsze zapominałam o tym pamiętać. Cieszę się, że znalazłam coś podobnego!

1. W dużej misce ubij serek śmietankowy i cukier, aż masa będzie gładka i kremowa.
2. Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę, aż do dokładnego połączenia.

3. Dodaj odsączonego, rozgniecionego ananasa, pokrojone truskawki i mandarynki do kremowej mieszanki. Wymieszaj, aby równomiernie połączyć owoce.
4. Wmieszaj posiekane orzechy pekan i przekrojone na pół wiśnie maraschino, upewniając się, że są równomiernie rozłożone.
5. W małej misce wymieszaj plasterki banana z sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu. Następnie delikatnie wmieszaj banany do mieszanki sałatkowej.