Tłuszcze nasycone i dodatki chemiczne mogą nasilać ból i obrzęk.
Sery całe i dojrzałe
Niektórzy ludzie odczuwają sztywniejsze mięśnie po spożyciu produktów mlecznych, ponieważ zawarte w nich białka mogą podrażniać zapalone stawy.
Alkohol i napoje słodkie
Alkohol może wchodzić w interakcje z lekami i nasilać stany zapalne. Podobny efekt mają słodkie napoje gazowane.
Zbyt dużo soli i żywności wysoko przetworzonej
Wysoki poziom sodu powoduje zatrzymanie płynów, co wywiera dodatkowy nacisk na i tak już wrażliwe stawy.
Produkty spożywcze, które mogą złagodzić objawy
Owoce i warzywa bogate w przeciwutleniacze
Jagody, truskawki, szpinak i brokuły pomagają chronić stawy przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Tłuste ryby bogate w kwasy omega-3
Łosoś, tuńczyk i sardynki zawierają kwasy tłuszczowe znane ze swojego działania przeciwzapalnego.
Rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste
Elementy te wspomagają prawidłowe trawienie, dostarczają roślinnego białka i pomagają w kontrolowaniu masy ciała.
Orzechy i nasiona
Migdały, orzechy włoskie i nasiona są doskonałym źródłem dobrych tłuszczów.
