5. Gluten i rafinowane zboża
Rafinowane zboża (biały chleb, biały makaron, biały ryż) mają wysoki indeks glikemiczny , który sprzyja stanom zapalnym w organizmie. Ponadto gluten zawarty w pszenicy, jęczmieniu i życie może być źle tolerowany przez niektóre osoby z chorobą zwyrodnieniową stawów.
👉 Zdrowa alternatywa : Wybieraj produkty pełnoziarniste bezglutenowe, takie jak komosa ryżowa, gryka i brązowy ryż .
6. Nadmiar soli
Nadmierne spożycie soli może sprzyjać zatrzymywaniu wody w organizmie , zwiększając tym samym stany zapalne i obciążenie stawów. Żywność ultraprzetworzona (gotowe dania, konserwy, sosy) często zawiera bardzo dużo sodu.
👉 Zdrowa alternatywa : Używaj przypraw i aromatycznych ziół (kurkumy, imbiru, tymianku), aby doprawić swoje potrawy, jednocześnie ciesząc się ich właściwościami przeciwzapalnymi.
Reszta na następnej stronie
